Le kéfir de lait pour nos whippets .

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Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Marie-Anne le Mer 4 Oct - 22:04

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Je redémarre depuis une semaine une production de Kéfir bien décidée à en faire profiter Izzy ... Comme Nathalie , j'utilise du lait de chèvre ,mes grains ont bien grossi ... Depuis 3 jours je lui donne 1CS dans son repas , je vais passer à 2CS à partir de demain ...parfaite tolérance et elle aime !
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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Marie-Anne le Sam 14 Oct - 19:53

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Je viens de faire du kéfir avec du lait de brebis , c'est délicieux !
IZZY a aimé et nous aussi ...
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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Nath25 le Sam 14 Oct - 20:41

C'est fou mais dans mon coin j'ai un mal fou à trouver du lait autre que le lait de vache. Le lait de brebis, on en parle même pas. Je trouve du lait de chèvre dans un magasin "grand frais" mais absolument rien dans les grandes surfaces aux marques connues
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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Elliotness le Sam 14 Oct - 21:13

Oui, généralement, on trouve plutôt le lait de brebis en bio, et encore...parce qu'il est plus rare, et....plus cher.
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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Marie-Anne le Sam 14 Oct - 21:23

Oui , le lait de brebis 3,25€ le litre .
Le fait qu'il contienne pas mal de matières grasses donne un kéfir très onctueux et doux ...j'essaie de varier les sources de lait , ils sont tous différents au niveau goût comme au niveau composition ...
Mais je vais avoir du mal à trouver du lait de chamelle ou de renne !

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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Elliotness le Sam 14 Oct - 22:16

Fut un temps, les clientes un peu "snobinardes" tapaient du pied pour avoir du lait de jument.
On a vendu du lait de jument.
Ca coûte une fortune.
Personne n'en a acheté.

C'est comme les savonnettes et autres cosmetos au lait de jument, pour la jeunesse éternelle...

Tout ça me tape sur le système sévèrement.
Les juments font très, très peu de lait, ce ne sont pas des vaches ! Elles en font pour le poulain. Du coup, on rationne le poulain (voire on l'enlève du bib' de sa mère), pour lui donner...du lait de vache !
Rudement écolo comme démarche !

Quand on aura fini de soumettre en esclavage tout le genre animal au nom de nos soit disant "besoin"...leur lait, leur bile, leur miel, leur viande, leur sang, leur peau, leurs os, leurs plumes, leurs poils, leur force....



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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Nath25 le Dim 15 Oct - 9:09

Du lait de vache à un poulain ? Alors là je tombe des nues !!
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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Marie-Anne le Dim 15 Oct - 10:16

On ne fait pas mieux nous les humains ...il y des bébés qui n'ont jamais été nourris par du lait maternel ...! Et nous buvons en majorité du lait de vache toute notre vie !
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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Elliotness le Dim 15 Oct - 13:02

Oui oui Nath: je l'ai "vu de mes yeux vu" !
On laisse le poulain sous la mamelle de sa mère pour quelques gorgées, et après, hop ! Il a droit au biberon de lait de vache en poudre. On récupère le lait de la jument pour les snobinards et les vieilles peaux pathétiques (mais dont les porte-monnaie, eux, sont encore joufflus).

Cela implique aussi que la jument mette au monde "poulain sur poulain", parce la "jument laitière" à vie, ça n'existe pas !

Bon...il faut dire que j'ai bien milité contre l'esclavage des poulains en caisse du magasin (et pas trop fort pour ne pas être entendue des responsables...chut !). Ceci (en plus du prix), explique peut-être qu'on n'en vende plus !


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Re: Le kéfir de lait pour nos whippets .

Message par Elliotness le Dim 15 Oct - 13:09

(suite)...et j'ai oublié de dire, que le lait de jument serait "le plus proche du lait maternel".
Peut-être bien.
Mais de toute façon, il faut s'arrêter un jour non ?
L'humain est le seul mammifère de cette planète qui aurait soit disant "BESOIN" de biberonner toute sa vie !?!?!?! C'est purement une vue de l'esprit...

Les Japonais, qui ne consomment jamais de lait, (ni en boisson, ni en fromage, ni en yaourth), ne souffrent pas d'ostéoporose, contrairement à nous !
Mais ils ont d'autres sources de calcium: en premier lieu les algues, puis les fruits secs...
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