Le soleil, la chaleur

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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Teatime le Lun 6 Aoû - 7:43

Oui j'utilise souvent "éditer", des fois plusieurs fois pour le même post Laughing mais quand quelqu'un a déjà écrit à la suite ça se voit lol!
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par annsan le Lun 6 Aoû - 8:13

Nath a écrit:Les filles, les filles tout va bien  Laughing vous avez une fonction "éditer" qui vous permet de corriger votre texte.

Merci Nath. Je n'avais jamais fait attention à cette fonction. Elle est pourtant bien utile car, parfois, quand je me relis, j'ai envie de me mettre des baffes...
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Elliotness le Lun 6 Aoû - 22:54

Bah non...même pas envie de pâtes sauce tomate: mange sans gluten, et j'aime paaaaas la sauce tomate !
C'était juste une panne de batterie de mo pôv" cerveau...
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Teatime le Mar 7 Aoû - 14:01

IL PLEUT cheers cheers cheers cheers cheers cheers !!
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Teatime le Mar 7 Aoû - 14:10

Plus fort huhu.. bounce
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Teatime le Mar 7 Aoû - 14:53

Bon là ça a tourné à la tempête de grelons d'un cm.. moins sympa. Ca cogne dans les fenêtres, je n'ose imaginer les vignes.
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Marie-Anne le Mar 7 Aoû - 15:08

Quelle chance ! ( à part la grêle ! ) ;  la pluie sous forme d'orage devrait arriver dans les 48h ...ce matin je suis allée chez mon maraîcher bio , et bien figurez-vous il n'avait ni tomates , ni haricots verts ...tout à brûlé !!! Il n'a jamais vu cela !
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Marie-Anne le Mar 7 Aoû - 15:15

A brûlé, pardon ...du coup j'ai ramené des melons ( délicieux et très sucrés ) des courgettes , un pâtisson que j'ai cuisiné pour ce soir ...farci avec mélange chair à saucisse , mie de pain , ail , persil , chair du pâtisson qui en définitive est assez fade ...j'avais lu que ça avait un goût d'artichaut ,eh bien je trouve que ça n'a goût à rien !  Heureusement j'ai mis beaucoup d'ail dans la farce !
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par annsan le Mar 7 Aoû - 15:17

Marie-Anne a écrit:ce matin je suis allée chez mon maraîcher bio , et bien figurez-vous il n'avait ni tomates , ni haricots verts ...tout à brûlé !!! Il n'a jamais vu cela !

Voilà comment apparaissaient les famines autrefois. C'est dramatique pour les producteurs quand se produisent de tels phénomènes climatiques.
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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Elliotness le Mar 7 Aoû - 21:21

Les tomates ont besoin de gros arrosages très réguliers.
En ce moment les maraîchers sont comme des marins dans la tempête (mais sans  eau !): il faut être partout à la fois, avoir les bons gestes quand il faut , comme il faut, là où il faut !

J'ai un collègue de travail qui, en plus de bosser avec nous, cultive pour vendre sur les marchés ou dans les restaurants: c'est un travail d'esclave !

Sur le littoral on n'a pas eu de pluie, et dans l'arrière pays, ils ont eu de la grêle la semaine dernière. Ca aussi c'est la plaie ! Je ne sais pas ce qui doit arriver, juste que la canicule devrait tomber .

Pour le pâtisson, oui , en effet il a "normalement" le goût de l'artichaut ! Dans le midi on le fait aussi au four à peu près comme toi, avec des variantes, ou en velouté, et remis à gratiné
...et puis parfois en effet, on tombe sur un pâtisson qui n'a aucun goût...pas de chance !
Mais en ce moment c'est plutôt le melon qui est une valeur sûre.
Pour le patisson, c'est un peu tôt.




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Re: Le soleil, la chaleur

Message par Teatime le Mer 8 Aoû - 13:48

J'ai un tout petit melon dans la serre I love you Première année que je tente. Comme il fait de plus en plus chaud de plus en plus loin dans la saison me suis dit "tentons".. L'année dernière nous avions pu déguster les raisins de ma vigne "dattier de Beyrouth" qui normalement n'arrive pas à murir car trop tardive pour notre région donc on verra pour le ti melon..

Les tomates d'habitude je ne les arrose que la première semaine puis elles se débrouillent pour aller chercher l'eau. Cette année pas le choix, je dois les arroser quasi tous les jours.
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