Perite devinette
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Re: Perite devinette
ça se mange ?... ça ressemble à de la confiture ou marmelade...
Nath- Messages : 4005
Date d'inscription : 26/07/2017
Age : 54
Localisation : Montbėliard/Doubs
Re: Perite devinette
Oui effectivement Nathalie , c'est une gelée ...mais de quoi ?
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
Une sorte de lemon curd ???? J'adore ça…
Elliotness- Messages : 6454
Date d'inscription : 26/07/2017
Age : 64
Localisation : Le Cannet, Alpes Maritimes.
Re: Perite devinette
Non ce n'est pas un lemon curd ...je l'ai ramené hier de chez ma sœur , elle a réalisé cette gelée avec une plante de son jardin ...très commune ...
Je ne connaissais pas moi-même cette préparation ...
Je ne connaissais pas moi-même cette préparation ...
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
Vous brûlez ....
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
plante ? jaune ... jonquille ?
Nath- Messages : 4005
Date d'inscription : 26/07/2017
Age : 54
Localisation : Montbėliard/Doubs
Re: Perite devinette
Non , pas la jonquille !
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
Pissenlit ?
Elliotness- Messages : 6454
Date d'inscription : 26/07/2017
Age : 64
Localisation : Le Cannet, Alpes Maritimes.
Re: Perite devinette
Bravo Michéle !!!
http://www.delicesdemimm.com/archives/2014/04/10/29639831.htm
http://www.delicesdemimm.com/archives/2014/04/10/29639831.htm
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
http://www.delicesdemimm.com/archives/2014/04/10/29639831.html
C'est de la cramallotte , appelée aussi " miel de pissenlits " ...
Il existe du vrai miel de pissenlit , certainement plus goûteux car à vrai dire cette curiosité n'a pas trop de goût ...je pense que ma sœur l'a trop faite cuire , la texture est trop gélifiée ...
En tout cas ça demande beaucoup de travail !!!
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
J'ai déjà mangé de la gelée de pissenlit mais j'avais trouvé que ça n'avait pas beaucoup de goût.
annsan- Messages : 3044
Date d'inscription : 01/08/2017
Localisation : La fin de la terre
Re: Perite devinette
Je pense quand même que je vais rester sur le lemon curd !
Elliotness- Messages : 6454
Date d'inscription : 26/07/2017
Age : 64
Localisation : Le Cannet, Alpes Maritimes.
Re: Perite devinette
Oui effectivement le lemon curd est bien plus savoureux ...!
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
Re: Perite devinette
alors moi je ne sais pas du tout ce que c'est
Nath- Messages : 4005
Date d'inscription : 26/07/2017
Age : 54
Localisation : Montbėliard/Doubs
Re: Perite devinette
Moi non plus je ne connaissais pas du tout ...
Pour la recette il faut 500g de fleurs de pissenlit ...autant dire que ça prend du temps pour les cueillir ...puis il faut garder uniquement les fleurs , le tri est fastidieux...ça occupe pendant un bon moment !
Pour la recette il faut 500g de fleurs de pissenlit ...autant dire que ça prend du temps pour les cueillir ...puis il faut garder uniquement les fleurs , le tri est fastidieux...ça occupe pendant un bon moment !
Marie-Anne- Messages : 5064
Date d'inscription : 27/07/2017
Localisation : Occitanie
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