Yogi tea, cher Yogi tea...

Voici ma boisson préférée, après une bonne promenade (enneigée ou pas) avec les chiens !
Le fameux Yogi Tea, qui, comme son nom ne l'indique pas, ne contient pas de thé. C'est un assemblage d'épices ayurvédiques.
Il existe plusieurs variétés, celle-ci est ma préférée, elle réchauffe, elle est tonique. Se boit froide ou chaude. Je suis addict.
En magasin bio.





"Confort et abondance" ? C'est l'idéal des whippets ça non ? C'est donc fait pour nous !
Je ne sais pas si je ressens "l'abondance" , mais "le confort" et le réconfort absolu, après ce Yogi tea, c'est certain.
Nous partons en début d'après-midi dans les collines...

Il est très agréable ce yogi tea, effectivement. Tous ceux que j'ai goûté m'ont plus. Ce qui est sympa également, c'est la petite pensée qui se trouve sur l'étiquette du sachet.

Ce sont vraiment toutes les épices que j'aime..

Mon thé préféré en contient pas mal, la plupart de mes thés habituels en contiennent une ou deux.

Je vais essayer de trouver cette petite merveille. J'espère avoir plus de chances qu'avec les sels de Vichy.
Il me manquera sûrement le coté "thé" mais si c'est le cas je rajouterai un peu de thé noir nature voir un mélange noir/vert. Cette infusion n'existe qu'en sachets ? A quelle température la fais tu infuser ?

Merci beaucoup, j'en ai eu l'eau à la bouche rien qu' en lisant la liste des ingrédients

Certains Yogi Tea, (dont le Classic) existent soit en infusette, soit en "vrac".
Généralement, comme il y a toujours du gingembre, du poivre, de la cannelle, le "thé" ne manque pas. C'est loin d'être une tisane gnan-gnan ! Mais tu peux toujours rajouter du thé, faire ton mélange ! C'est aussi délicieux infusé dans un lait végétal (ou pas).
Eventuellement une lichette de miel ?

A lire la liste des épices de chaque Yogi Tea, on pourrait croire que tous se ressemblent, mais pas du tout. Dans une liste d'ingrédients au dos d'un produit, il faut savoir que le premier est le plus important, jusqu'au dernier qui l'est le moins.

Les plus forts en goût sont "Classic", "Himalaya", les "Chaï" (Choco Chaï), etc...

Le temps d'infusion dépend de l'intensité que tu souhaites. Au boulot comme à la maison, je verse l'eau bouillante, et je laisse jusqu'à bonne température pour être bu. Il n'y a aucune amertume ou arrière goût, c'est juste une question d'intensité..

D'autre part, si tu as du mal à trouver les "sels de Vichy", je peux t'en envoyer sans problème !

Il y a une infusion que j'aime également beaucoup (mais, rien à voir avec le Yogi Tea...), c'est la verveine citronnelle. J'en ai mis un plant dans le jardin et je trouve très agréable au goût. De plus, il m'est arrivé d'en faire de la gelée (avec le l'agar-agar). Des petites verrines de gelée de verveine avec des dés de pommes caramélisées, c'est juste superbe.

https://www.satoriz.fr/infos-produits/yogi-tea/

https://www.yogitea.com/fr/points-de-vente/

Oui, j'aurais dû y penser: c'est là que je bosse !

Le choco me tente bien, je ne le connais pas. Le dernier que j'avais découvert (et que j'ai acheté) lors d'un salon bio l'année dernière c'est le thé blanc à l'aloé vera.

C'est dommage que l'on ne trouve pas toutes les variétés dans les magasins bio ...je ne connaissais pas le choco , j'aimerais bien le gouter !
En ce moment c'est le mêlange "Himalaya " que je préfère , il réchauffe immédiatement et facilite la digestion ...




Je le bois tel quel , ou mélangé à un thé vert ...un délice !!!

Par contre je n'achèterais jamais celui à la menthe , je déteste les infusions à base de menthe ...que je n'apprécie que dans le Taboulé libanais , mais c'est tout .

C'est un détail, mais je trouve que la présentation de ces produits est délicieuse...pour les yeux. C'est déjà un vrai plaisir de s'en saisir.
On en ferait presque la collection. Tiens...c'est ce que je vais faire je pense !
Même les cartons dans lesquels on reçoit les boîtes en magasin son superbes.

En effet, le Classic et le Himalaya existent en "vrac". Ces deux versions sont très digestives c'est vrai.

Nous non plus n'avons pas toutes les versions. Je crois qu'elles sont sur Greenweez.

Oui on les trouve toutes chez " Greenweez" ...
J'ai un apriori pour les infusions en sachet , ce bout de papier ne m'inspire pas confiance ...c'est pour cela que je n'achète que du vrac ...

Les entreprises comme Yogi tea, (et d'autres), ont été interrogées très précisément sur le sujet, il y a déjà des années, par Satoriz. Nous avons demandé toutes les preuves et garanties sur la nature de ces petits sacs, leur traçabilité etc...

Elles avaient toutes anticipé: pas de traitement chimique, pas de conservateurs, pas de colorant, pas d'insecticide, etc...

Ouahh .. les autres me plaisent topissimement bien aussi, sauf le choco J'ai un thé de Noël au chocolat et je n'aime pas parce que le cacao est tellement présent qu'il prend le dessus sur le reste et perso ce sont les épices que j'aime par dessus tout.

Merci pour les liens Nath, si je ne trouve pas mon bonheur dans les magasins bio d'ici je commanderai, j'ai hâte

Dans le genre épices mais en plus doux sûrement, il y a la Tisane digestive de "Hildegarde Von Bingen" (c'est sa recette) qui est excellente aussi. D'ailleurs la musique de cette femme extraordinaire du 12è siècle est merveilleuse à écouter également..

Pour les sels de Vichy merci Michèle mais je vais finir par trouver, je n'ai pas encore fait tous les magasins bio de  Saint Dié (2/3) donc je garde espoir. Sinon je pense en trouver sur le net aussi.

Lorsque j'ai acheté le thé blanc à l'aloé c'était dans un salon bio. C'était un stand uniquement Yogi Tea. Très difficile de se décider devant un tel choix ! C'était la première fois que je voyais cela sur ce salon (qui se profile d'ailleurs, le prochain aura lieu en mars prochain.).

Oh selon ton deuxième lien deux magasin bio ont ce thé à saint dié, merci Nath !

Je parlais avec une cliente tout aussi accro au "Classic".
Je disais qu'il y a aussi une recette délicieuse avec ce produit, c'est le faire infuser directement dans un lait végétal (lait d'amande…..), pour une texture crémeuse...

Je rentre de ma séance de yoga et me suis installée dans le canapé, Lou à mes côtés. Une tasse de Yogi Tea "équilibre féminin" infuse tranquillement. Elle n'est pas belle la vie ?

Oui mais ça, c'est LOU qui infuse ses hormones du bonheur à côté de toi...

J'ai du mal avec tout  ce qui est infusions et thé. J'ai essayé plusieurs fois, chaud, froid... en fait j'ai beau me forcer, je n'aime pas   je vais tenter le yogi tea parce que les saveurs sont tout ce que j'aime, à voir si j'apprécierai

Oui tu verras Nath, ça n'est pas du thé, ni une tisane (moi non plus pas très "fan"....).
C'est à part.

J'ai du mal avec les tisanes et même les thés rouges, mais je suis dingue d'épices donc je pense que je vais adhérer. Sinon comme dit je rajouterai un peu de thé.

Bon ben grâce à toi Michèle pour la découverte et à toi Nath pour l'adresse, j'ai pu hier soir faire provision de Yogi thé dans un magasin en centre ville très sympa appelé "Ciboulette" Ils ont un pain aux céréales..

Ils en ont vraiment beaucoup, surtout en sachets. J'ai donc pris le Classic, l'Himalaya et un citron Menthe Je vais tester ce soir en commençant par le Classic.. il est plein de tout ce que j'aime

Bon ben le Classic j'adore

On retrouve bien le coté très piquant du gingembre accentué par le poivre.. miam quoi. Puis c'est puissant en goût avec la cardamome et le clou de girofle. Tout le reste vient broder autour et augmente la profondeur. Une vraie tuerie comme disent les jeuns. Je l'ai pris nature, sans rien, comme je prends mes thés et il se suffit à lui même. J'ai enfin trouvé ma boisson du soir quand je veux éviter le thé.

Merci beaucoup, suis super contente

J'ai été sans l'un de mes magasins bio qui était sensé vendre du yogi tea... sensé
J'ai trouvė "pukka" : écorce de cannelle de ceylan, racine de réglisse, racine de gingembre, écorce d'orange  fleur de camomille, pomme sauvage, gousse de cardamome, arôme d'huile essentielle de cannelle de ceylan, clou de girofle, arome d'huile essentiel d'orange
Ça se rapproche de la composition de l'un des yogi tea. J'ai pris pour essayer et si j'aime j'irai å la recherche du yogi tea... du vrai    ...dans un autre mag bio